Colferai

Colferai er en familiedrevet vingård beliggende i hjertet af Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG-regionen i Veneto, Italien. De er dedikerede til at producere Prosecco af høj kvalitet med fokus på at udtrykke det unikke terroir i deres bakkede vinmarker. Colferai lægger vægt på bæredygtige vindyrkningsmetoder og arbejder for at bevare miljøet og biodiversiteten i deres jord.

Familiens engagement i kvalitet afspejles i deres omhyggelige vinmarkspleje og omhyggelige vinfremstillingsproces. De stræber efter at skabe Prosecco-vine, der er elegante, aromatiske og repræsentative for Valdobbiadene-traditionen.

Colferais vine fremviser ofte de distinkte karakteristika ved den specifikke cru eller vinmark, hvor druerne dyrkes.