Barbaresco DOCG, Le Filere

Beskrivelse

Vallebelbo "Le Filere" Barbaresco DOCG er en anerkendt italiensk rødvin fremstillet af 100% Nebbiolo-druer i den højt respekterede Langhe-region i Piemonte. Denne vin præsenterer sig med en levende granat rød farve med orange nuancer, der udvikler sig med alderen. I duften finder man aromaer af modne røde bær som kirsebær og hindbær, sammenvævet med subtile noter af vanilje, tobak og tørrede rosenblade. På ganen oplever man elegante og silkebløde tanniner, afbalanceret syre og en lang eftersmag med strejf af lakrids og krydderier.

Madparring: Denne Barbaresco passer smukt til rige og velsmagende retter såsom braiserede kødretter, stegt vildt, kraftige gryderetter og lagrede oste som Grana Padano eller Parmigiano-Reggiano.

Specifikationer

Vin data:

• Type: Rød
  
• Land: Italien
• Område: Piemonte
  
• Druer: 100% Nebbiolo
  
• Serveringstemperatur: 16-18°C
• Størrelse: 750 ml
• Alkohol: 14%
• Energiværdi (100 ml): 340 kJ / 80 kcal
• Allergener: Sulfitter

Ingredienser:

Druer, stabilisatorer (mannoproteiner), konserveringsmidler (E220), gas og emballagegas (nitrogen).

Næringsoplysninger: