Moncader, Prosecco sur Lie

Specifiche

• Tipo: Bianco Frizzante
  
• Paese: Italia
• Regione: Veneto
  
• Vitigni: 100% Glera
  
• Alcol %: 11
• Temperatura di servizio: 6-8°C
• Formato: 750 ml

Descrizione

Il Prosecco sur Lie di Azienda Agricola Moncader è uno spumante proveniente dalla area di Valdobbiadene, nel Veneto in Italia, noto per le sue bollicine delicate e i sapori complessi dovuti al prolungato contatto con le fecce. Questo processo di affinamento "sur lie" conferisce al vino una consistenza più ricca e note di lievito più pronunciate rispetto al Prosecco standard. Aspettati aromi di pera matura, mela verde e agrumi, insieme a sentori di brioche, crosta di pane e una sottile mineralità. È un vino spumante secco e rinfrescante con una sensazione cremosa al palato. Questo Prosecco sur Lie è tipicamente di un colore giallo paglierino chiaro.

Abbinamenti: Questo Prosecco sur Lie si abbina bene con una varietà di piatti, tra cui antipasti come salumi e formaggi, frutti di mare (soprattutto crostacei), primi piatti cremosi e anche pollame leggero. La sua complessità lo rende una scelta versatile.