Vallebelbo, Le Filere Dolcetto d'Alba DOC 2023

Specifikationer

• Type: Rød
  
• Land: Italien
• Område: Piemonte
  
• Årgang: 2023
• Druer: 100% Dolcetto
  
• Alkohol %: 13
• Serveringstemperatur: 16-18°C
• Størrelse: 750 ml

Beskrivelse

Vallebelbo "Le Filere" Dolcetto d'Alba DOC er en levende rødvin fra Langhe-regionen i Piemonte, Italien. Fremstillet af 100% Dolcetto-druer, fremviser den en dyb rubinrød farve med purpur nuancer. Aromatisk kan man forvente noter af mørke bær som sorte kirsebær og brombær, suppleret med strejf af violet og krydderier. På ganen tilbyder denne vin en medium fyldig struktur med bløde tanniner, livlig syre og en forfriskende eftersmag.

Madparring: Denne Dolcetto d'Alba passer smukt til en række retter, herunder pastaretter med kødsovse, grillet kød, grillede grøntsager og kraftige gryderetter.